Агуулгын хүснэгт:

Молас хаанаас гардаг вэ?
Молас хаанаас гардаг вэ?
Anonim

Моласс нь чихрийн манжин, чихрийн нишингийн боловсронгуй болгох процессын бүтээгдэхүүн юм. Хүний хэрэглээнд чихрийн нишингийн моласыг илүүд үздэг. Моласс нь бор элсэн чихэрт өвөрмөц өнгө, амт, чийгшил өгдөг найрлага юм. Моласс нь бусад сахартай харьцуулахад илүү их витамин, эрдэс бодис агуулдаг.

Хар оосорыг юугаар хийдэг вэ?

Хар оосортой молассын ихэнх сортыг чихрийн нишингэ эсвэл манжин буцалгах замаар бүтээдэг. Гэсэн хэдий ч ижил төстэй бүтээгдэхүүнийг бий болгохын тулд бусад хоолыг ашиглаж болно. Жишээ нь, цэвэр соргог заримдаа моласс гэж нэрлэдэг ба хар оосортой андуурдаг.

Моласс чихрийн нишингэ мөн үү?

Меласс (эсвэл Их Британийн хэрэглээний зах зээл дээр) нь чихрийн нишингийн төвлөрсөн шүүс, эсвэл янз бүрийн хэмжээний сахароз агуулсны дараа баяжуулсан уусмал дахь түүхий нишингийн элсэн чихрийн ерөнхий нэр томъёо юм. хасагдсан. Чихрийн нишингийн моласс нь хүнсний гол меласс юм.

Ямар мод молас үүсгэдэг вэ?

Моласс нь элсэн чихрийн үйлдвэрлэлийн дайвар бүтээгдэхүүн бөгөөд агч сиропыг агч модноос үйлдвэрлэдэг. Бусад хурдан харьцуулалт энд байна.

Моласс эсвэл агч сиропын аль нь илүү эрүүл вэ?

Агч сироп нь хар оосортой молассаас элсэн чихэр ихтэй, эрдэсийн агууламж багатай ч амтлаг амт нь илүү түгээмэл байдаг. Хоёр цайны халбага агч сироп нь амьд үлдэхэд зайлшгүй шаардлагатай марганецын өдөр тутмын хэрэгцээний 22 хувийг хангадаг. … Агчийн сироп дахь цайр нь бидний дархлаа, зүрхийг дэмждэг.

Зөвлөмж болгож буй: