Агуулгын хүснэгт:

Васаби эсвэл шрирача хоёрын аль нь илүү халуун вэ?
Васаби эсвэл шрирача хоёрын аль нь илүү халуун вэ?
Anonim

Sriracha нь бусад халуун сүмстэй харьцуулахад маш зөөлөн халуунтай тул илүү өргөн дэлгэр дур булаам болгодог. Амтлагчийг хэмждэг Сковилийн хэмжүүрээр Срирача 1000-аас 2500-ийн хооронд байна. Харин Табаско 2500-аас 5000-ын хооронд байдаг бол хабанеро 350,000 нэгжээр дуугардаг.

Срирачагаас илүү халуун гэж юу вэ?

Sambal oelek нь sriracha-аас илүү их халуунд агуулагддаг тул бүхэлд нь хөвж буй чинжүүний үрийг эелдэг. Зарим хувилбарт бага зэрэг элсэн чихэр, харин шохой, давс, сармис хэрэглэдэг. Шөл, шөл, соусын амтыг гүнзгийрүүлэхийн тулд нэг юмуу хоёр халбага нэмнэ үү.

Илүү халуун Срирача байна уу?

Хэрэв бид халуун ногоотой амтыг Сковиллийн хэмжүүрээр тооцвол Тапатио нь Срирачагаас илүү халуун байнаТапатиод 3000 Сковиллийн дулааны нэгж (SHU) байдаг бол Срирача ердөө 2200 ШУА-тай. Гэсэн хэдий ч, Тапатио болон Шрирача халуун сүмс нь өөр өөр байсан ч аль аль нь цагаач гаралтай бөгөөд одоо америкчуудын нэршил болсон.

Срирача чинжүү жалапэногоос илүү халуун уу?

3. Энэ нь яг үнэндээ жалапэно-аас хамаагүй бага халуун юм. Халуун ногоотой бүх зүйлийн жишиг Сковиллийн хэмжүүрээр Срирача 2200 оноо авсан.

Васаби хүн бүрт халуун ногоотой юу?

Васаби бол үнэхээр амтлагч - энэ бол ургамлаас гаргаж авсан маш өвөрмөц амттай зүйл бөгөөд ямар нэгэн зүйлд амт нэмэхэд маш бага хэмжээгээр хэрэглэж болно. Энэ нь ердийн утгаараа халуун ногоотой (халуун ногоотой, хурц) биш юм. Энэ нь капсаицин агуулаагүй.

Зөвлөмж болгож буй: